酒鬼花生价格-柴旺食品(在线咨询)-罗庄区酒鬼花生

花生仁生吃的好处是微量营养素损失少，生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜，但要考虑到能致癌的有害物质的污染和抗营养因子的存在，故要选择干净无霉变的花生。酒鬼花生是一种四川的风味小吃，属于川菜系。有花生和其它佐料经过加工而成，老少皆宜。酒鬼花生名字的由来其实众说纷纭，小编认为以下这种说法比较靠谱，酒鬼花生的做法，花生是下酒菜，可以说根据以前的酒鬼对花生的特别喜好而来，而且一想到用花生下酒就会想起那种香醇味，于是就用酒鬼花生命名了。

仔细观察酒鬼花生中是否有杂质，如果有说明加工之前未清洗，或是加工设备不干净，不建议选购。

看色泽，酒鬼花生分为乳白花生碎和烤熟酒鬼花生，酒鬼花生是二三分熟，色泽发白，而烤熟花生碎是七八分熟，色泽金黄，酒鬼花生价格，在选购时要仔细辨别。

   以上就是选购可口酒鬼花生的几个技巧，希望对大家选购花生碎有所帮助。建议大家去当地口碑较好的花生碎厂家去批发选购，可以去厂家参观车间，质量有保证。

  酒鬼花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味*特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质。花生蛋白和大豆蛋白一样，罗庄区酒鬼花生，较易被人体消化和吸收。吸收率高达90％左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力、力，并能防止人的过早衰老。