像这样的大热天里,家里人总是喜欢做一些下酒菜来吃。毕竟这个时候很容易上火,所以说我们要试着做一下能下火的食物,酒鬼花生,也能下酒的菜才行。那么就不如选择这个水煮的花生吧。它是下酒菜吃的一道美食了。既能让他们不上火,还能有营养,所以说就算是天气热,吃这种东西也是不怕上火的。这种五香花生的制作是有说法的,我们在制作之前,必须得把它所需要的一些用料方面都得准备齐全了。一般就是八百克的花生,重点就是对这些花生操作就行了。那么这些也是它的主要用料方面了。再一个就是辅料方面也得齐全了。
花生是我家每年都要种的食材,酒鬼花生多少钱一包,每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生,到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。新鲜的花生可以煮着吃,还可以将它晒干了做成五香花生,家人都说我做的无香花生好吃,虽然五香花生好吃,但是做起来是是很有讲究的,酒鬼花生多少钱一斤,包括每一种调料和每一个步骤都是有说法的,做五香花生,有人烤有人炸,都不对。很多人在做五香花生的时候不是油炸就是放在烤箱里烤,其实这种方法是不对的,要想炒出来的五香花生又脆又香,得需要掌握几个小技巧的。今天我就来教大家的正确做法,太香了,自制五香花生,不烤不炸不用一滴油,咸香酥脆,好吃又入味。很多人在做五香花生的时候放在烤箱里烤,还有的人放在锅里炸,就像我之**样老是放在烤箱里烤,后来爷爷告诉我做五香花生不烤不炸不用一滴油,咸香酥脆。
“天热容易上火,做下酒菜别总是油炸花生,试试水煮的吧!当零食或者下酒菜都特别棒,不上火又营养,老公喝酒爱吃它。下面把详细的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们快快收藏吧!”花生800克辅料盐10克八角5个桂皮两块干辣椒3个五香花生的做法1.先把花生洗净泥巴。2.把花生一个个捏开,检查一下有没有坏的,把坏的丢掉。这一步不可忽略哈!花生捏开一点更容易入味,不然煮半天都没味道就不香了。3.把香料洗干净。还可以按照自己的口味加一些香料,我们家做卤煮一般就这几样。4.把花生倒入锅中,放入香料,撒入盐,倒入清水盖过花生。5.开中火卤煮半小时,后转大火收干点水份,酒鬼花生厂,这样花生更入味,注意看着火别烧锅哈!6.煮好的花生特别香,可以直接吃,也可以像作者一样放在阳台上,边晒边吃。烹饪技巧这份美味健康的零食、下酒菜