五香花生米食材:生花生400g、花椒适量、大料适量、糖适量、盐适量、酱油适量。做法:1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。2、配料混合好后,盖上盖子(盖子一定是漏气的)放入微波炉加热2分钟。3、调料加热好后取出,把生花生放入加热过的调料中。4、生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热2分钟。5、加热好后,取出,把花生米沥干水分。6、平铺到盘子里,放入微波炉。7、开高温,2分钟左右翻一次,一共翻2次。8、后高温再热30秒,即可。小贴士:1、盛调料的容器盖子要漏气,是可以放进微波炉的。2、生花生米放调料里浸泡加热,更入味。
夏季到了,啤酒凉菜小烧烤,三五好友聚聚,这是很多人喜欢的事,不知道你们发现饭店或者烧烤店的花生米,为什么这么好吃?咸香入味,香辣酒鬼花生,口感也比较清爽,苍山酒鬼花生,自己在家制作怎么做不出这个味道呢?其实煮花生米是有窍门的!今天分享一下我在酒店里怎样制作花生米,简单易学,基本你看一遍就能学会的方法,我近在家就制作了一次,孩子也特别喜欢吃!长话短说直接上干货,先说一下制作的小窍门,纯粹个人心得经验!
五香花生米是一道不错的小凉菜,不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一个星期煮一回,在配上萝卜,青菜,腐竹丁,拌上放入冰箱冷藏,小袋酒鬼花生,吃的时候挖一盘,方便,不过夏天不要多煮防止变质。不过煮花生米也有很多说法,有时候没味,要不就发黑,不白,接下来我给大家分享一下吧。花生米花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,酒鬼花生米价格,荚果。也叫做花生米。花生的用途花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素,食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。